Cara Makan Prickly Pear, Aka Cactus Fruit, Aka Tunas

Pir berdebar-debar lazat di bahagian dalam tetapi ganas di luar. Berikut adalah cara untuk melepasi bahagian luar mereka dan ke dalam jiwa mereka yang manis dan berair.

Anda akan memerlukan tongkat dapur, pisau tajam, garpu, papan pemotong, mangkuk besar, pinggan, dan kilang makanan.

Anda mungkin juga mahu beberapa penyepit atau pita saluran di tangan untuk menghilangkan duri berbulu yang tidak dapat dielakkan yang akan terjebak dalam kulit anda walaupun usaha terbaik anda.

Langkah 1: Gunakan Tongs untuk Dapatkan Pear Dengki Daripada Kaktus

Kaktus itu sendiri berbahaya dengan duri seperti jarum tajam. Tetapi buahnya benar-benar jahat, kelihatan begitu coy dan mesra dengan titik kabur pada mereka. Titik-titik kabur itu sebenarnya zillions duri seperti rambut yang akan menyelinap ke dalam kulit anda seperti shards kaca. Percayalah, anda tidak mahu menyentuh mereka.

Terdapat beberapa cara untuk mendapatkan buah dari kaktus. Anda boleh memakai sarung tangan berkebun tebal, tetapi masalahnya ialah sarung tangan anda kemudian akan ditutup dengan duri rambut berbahaya yang akan menyerang anda pada masa yang lain anda menyentuh mereka. Saya memilih untuk menggunakan tong sampah dapur yang membuatkan saya berada pada jarak yang selamat dan boleh dicuci bersih tanpa menyentuh kulit saya.

Ambil pir berduri di tong dan pasangkan kaktus dengan lembut. Yang masak lebih merah dan dengan mudah akan melepaskan dari pokok itu. Saya mengumpulkan sekumpulan buah-buahan dalam mangkuk besar dan menjalankan semua perkara di bawah air sebelum langkah seterusnya. 10 buah buah yang baik akan menghasilkan kira-kira satu liter jus.

Langkah 2: Mengukir Pir Prickly

Menggunakan penyepit, letakkan pir berduri di papan pemotong anda dan potong setiap ujung dengan pisau tajam. Kemudian potong jahitan sekitar 1/4 "jauh dari hujung ke hujung.

Berhati-hati menggunakan tong atau garpu sepanjang masa - jangan sentuh kulit pir berduri!

Langkah 3: Kupas Kulit

Menggunakan garpu untuk memegang buah yang stabil, perlahan-lahan mengupas kulit dari buahnya dengan pisau. Sekiranya buahnya benar-benar masak, kulit akan dengan mudah jatuh dengan hanya beberapa penyumbat lembut. Sebaik sahaja kulit dikupas dari kedua-dua belah pihak, anda dengan selamat dapat memahami buahnya untuk menariknya dari bahagian bawah tanpa menyentuh kulit. Letakkan buah pada pinggan yang bersih. Gunakan garpu anda untuk menggerakkan kulit yang dibuang. Ulangi dengan semua buah-buahan anda.

Satu lagi peringatan untuk tidak menyentuh kulit. Serius.

Langkah 4: Buang Benih

Anda mungkin fikir anda pulang sekarang, bukan? Ha! Buah-buahan kaktus jahat kami mempunyai satu lagi kejutan di kedai untuk menghalang anda menikmati kelezatan mereka. Makan dalam buah adalah zillions biji kecil yang keras. Anda tidak boleh makan di sekeliling mereka - ia seperti menyedut mulut penuh dengan kerikil. Anda perlu memisahkan biji dari pulpa.

Terdapat beberapa cara untuk melakukan ini. Cara terbaik yang saya dapati ialah menggunakan kilang makanan mudah. Alat ini berguna, lama, mekanikal tidak digunakan banyak masa kini, kecuali oleh orang-orang yang membuat makanan bayi mereka sendiri. Oleh itu, jika anda mempunyai bayi, atau jika anda hanya menggunakan peralatan lama, menggali kilang makanan anda dan meletakkannya dengan baik.

Pekatkan timbunan buah kaktus anda dan jalankan melalui kilang makanan. Dalam masa yang tidak rata, anda akan mempunyai mangkuk penuh jus pulpa yang lazat.

Langkah 5: Nikmati!

Anda telah melakukannya! Anda telah berjaya menghilangkan buah kaktus dari luar serangan serangan tikus dan mengusir daging manis dari benih berbahaya. Thorn-free dan tidak sama sekali berbiak, anda mempunyai sesuatu yang dekat dengan ambrosia. Anda boleh menikmati buah-buahan buruh anda sebagai jus yang enak, atau sebagai ramuan dalam margarita yang lazat, atau membuat gula-gula. Yum!

(Dan sekarang anda mungkin mahu melakukan carian mengenai cara membuang duri kaktus. Kerana, walaupun usaha terbaik anda, anda mendapat beberapa di dalam kulit anda, bukan?)

Artikel Berkaitan